FRITADA
La fritada es un plato típico de Ecuador, hecho con carne de cerdo cocinada lentamente en su propia grasa y jugo hasta quedar dorada y jugosa. Se sirve tradicionalmente con mote, llapingachos, plátano maduro, choclo y encurtido de cebolla.
Precio: $11.99
ARROZ MIXTO
El arroz mixto es un plato completo y sabroso preparado con arroz salteado, carnes variadas (como pollo, res o cerdo) y a veces mariscos, acompañado de verduras y condimentos. Es práctico, abundante y muy popular por su mezcla de sabores.
Precio: $9.99
CEVICHE
El ceviche es un plato fresco preparado con pescado o mariscos crudos marinados en jugo de limón, mezclados con cebolla, cilantro y condimentos. Es refrescante, ligero y muy popular en la gastronomía latinoamericana.
Precio: $15.99
FANESCA
sopa tradicional de Ecuador preparada en Semana Santa. Sus ingredientes principales incluyen bacalao salado, zapallo, sambo, leche, maní y una mezcla de granos como choclo, habas, arvejas, lentejas y fréjol. Se sirve con huevo duro, plátano maduro frito, empanaditas y queso, que se colocan como acompañamiento encima de la sopa.
Precio: $17.99
COLADA MORADA
Colada morada es una bebida espesa y dulce típica de Ecuador, preparada especialmente para el Día de los Difuntos.
Sus ingredientes principales incluyen harina de maíz morado, mortiño, mora, naranjilla, piña y especias como canela y clavo de olor. Se cocina con azúcar o panela y se sirve caliente, generalmente acompañada de las Guaguas de pan.
Precio: $9.99
Prefiere lo nuestro
Prefiero la comida ecuatoriana porque refleja la diversidad cultural y geográfica del país, combinando sabores de la Costa, la Sierra y la Amazonía en platos llenos de tradición. Sus ingredientes frescos, como el maíz, el plátano, los mariscos y las carnes, se preparan de forma sencilla pero muy sabrosa, lo que hace que cada comida sea auténtica, reconfortante y llena de identidad.