El locro de papas es una sopa tradicional ecuatoriana, espesa y cremosa, preparada con papas cocidas, queso, leche y un refrito de cebolla y achiote que le aporta sabor y color. Se sirve generalmente con aguacate y, en algunos casos, maíz tostado, creando una combinación reconfortante y muy representativa de la sierra.
Sopas
Locro de papas
$6,99
El locro de papas destaca por su textura cremosa y su sabor suave y casero. Es un plato tradicional, nutritivo y muy reconfortante.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.